Bánh ngọt Bồ Đào Nha- được ưu ái có nickname riêng “vị ngọt cõi trời”

Nếu bạn là tín đồ “hảo ngọt” chắc chắn sẽ khó lòng bỏ qua cơ hội nếm thử những món bánh ngọt Bồ Đào Nha ngon nhất, “không đụng hàng” dưới đây.

Nhắc đến ẩm thực Bồ Đào Nha trong tiềm thức nhiều người hiện ngay lên đây là một quốc gia nổi tiếng về món cá ngon nhất thế giới – “cataplana”, rượu vang Porto độc nhất vô nhị. Ít ai biết rằng bánh ngọt Bồ Đào Nha cũng là một niềm tự hào thuộc về xứ sở này.

 Bạn sẽ còn phải ngạc nhiên hơn khi nắm được thông tin bánh ngọt Bồ Đào Nha không chỉ tinh tế, đa dạng mà ngon đến nỗi sở hữu nickname riêng: “vị ngọt cõi trời”. Hãy lần lượt cùng chúng tôi điểm qua một vài món có tiếng nhất dưới đây nhé!

 1- Bolo de Mel da Madeira (bánh mật ong)

Loại bánh này có nguồn gốc từ hòn đảo Madeira, được coi là biểu tượng lâu đời của người dân xứ Madeira. Nó còn được gọi bằng cái tên: Bánh ngọt gia đình hay bánh mật ong, bởi luôn là món không thể thiếu trong các bưã ăn, tiệc giáng sinh, ngày truyền thống.

Bánh được tạo nên bằng sự kết hợp giữa mía đường, mật ong cùng chút rượu vang Madeira. Khi hoàn thành sẽ có khuôn dày đặc màu nâu mật ong, nhân chứa đầy các loại hạt thảo mộc, hạnh nhân, hạt dẻ, óc chó cùng gia vị thơm ngon như đinh hương, quế, mật ong…

2-Torta de Azeitão (bánh bông lan cuộn trứng)

Torta de Azeitão mang hình dáng của bánh bông lan cuộn trứng. Ở Bồ Đào Nha, việc dùng trứng làm nguyên liệu cho ẩm thực rất phổ biến nên bánh ngọt cũng nhất định phải có một món như thế.

 

 Torta de Azeitão món ngọt truyền thống của Azeitão, một khu vực của hội đồng Setúbal được chế biến từ lòng đỏ trứng, thêm chút hương vị quế, chanh sau đó cuộn tròn để tạo nên “dáng vẻ” đầy thu hút với thực khách.

Bánh ngọt Bồ Đào Nha này ngon đến nỗi đã được ghi danh trong cuốn «Hương vị đất đai của chúng ta» thuộc Hiệp hội phát triển vùng bán đảo Setúbal (ADREPES).

3-Pastel de Belém Slideshow (bánh pudding trứng)

Sự hấp dẫn của món bánh Pastel de Belém Slideshow cực kỳ dễ hiểu khi bạn chỉ cần cắn một miếng thôi. Vượt qua lớp vỏ bánh phồng bên ngoài là vị sữa trứng mềm mại, nhân hoa quả thơm ngon, béo ngậy đến tan chảy.

 

 Chiếc bánh nhỏ xinh màu vàng đậm này vì thế không cần hình thức quá “sang chảnh”, trình bày cầu kỳ, chỉ đơn giản vậy thôi đã đủ sức hút khách rồi.

4-Salame de chocolate Slideshow (bánh chocolate)

Salame de Chocolate là một trong những món tráng miệng sô cô la ngon nhất của Bồ Đào Nha. Nó là kết hợp tài tình của các hương liệu từ chocolate, cacao, bơ, trứng, sữa và vụn bánh được nhồi đúc trong một túi vài hình trụ.

 

 Khi thành phẩm, những chiếc bánh giòn tan và thơm phức này được xắt khúc để dùng, từng miếng lần lượt được bày biện trước mắt sẽ chỉ khiến bạn chỉ nhìn thôi đã phải nuốt nước miếng.

5-Ovos moles de Aveiro Slideshow (bánh vỏ sò)

Chiếc bánh ngọt Bồ Đào Nha này khá đáng yêu khi có hình dạng như vỏ sò trắng, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được ngay vị xốp, giòn, thơm, béo ngậy khiến vị giác của bạn không thể chối từ.

 Món ăn hình thức trông có vẻ đơn giản nhưng độ ngon tuyệt hảo của nó lại đáng để nhắc đến trong những tác phẩm văn học nổi tiếng từ thế kỷ 19. Điều đó chứng minh rằng món bánh này đằng sau nó còn chứa đựng cả một nền văn hóa sâu rộng và thể hiện cho phong cách sống của người Bồ Đào Nha.

Với từng ấy món tráng miệng đặc trưng của Bồ Đào Nha, bạn hãy thử nó và chia sẻ những cảm nhận cho chúng tôi biết nhé!

Bên cạnh đó bạn có muốn định cư nước ngoài tại Bồ Đào Nha để thưởng thức nhiều hơn những món ngọt trứ danh không? Bằng cách trở thành công dân Bồ Đào Nha một cách đơn giản. Để biết thêm thông tin chi tiết về chương trình định cư trở thành công dân Bồ Đào Nha, quý khách hàng liên hệ trực tiếp tới số hotline: 0904 966 797.

>> Chương trình đầu tư định cư châu Âu hấp dẫn nhất hiện nay
>> Dự án bất động sản được nhà đầu tư thế giới quan tâm nhất
>> Mở cửa thế giới – trở thành công dân toàn cầu cho thế hệ tương lai
>> Về Bắc Sơn Group – tập đoàn bất động sản toàn toàn cầu
>> Kết nối tức thì cập nhật tin tức đầu tư, định cư mới nhất của BSOP
>> Liên hệ nhanh chóng với chuyên viên tư vấn của BSOP